Igazi ünnepi látványossággal fogadja látogatóit egy spanyol cukrászati múzeum: a királyi párt, valamint a trónörököst és feleségét csokoládéból mintázták meg. Több hónapos munkával egy másik különlegességet is készítettek karácsonyra a mesterek: betlehemet építettek, a születés helyszínét ezúttal Dél-Spanyolországba képzelve.
A legtöbb spanyolnak ismerősen cseng Rute neve, mivel nagyon elterjedt és népszerű karácsonyi kézműves süteményeket és édességeket készítenek itt: az arab-mór eredetű hojaldre tortát, a piononót, az andalúziai mantecadót (mandulával készült hájas tészta) és a turrónt (mandulás-diós sütemény).
Erre az érdeklődésre épül évek óta a Galleros Artesanos csokoládé múzeuma. A hírességek szalonjába évenként elkészítik valamilyen neves személyiség, illetve személyiségek életnagyságú csokoládészobrát. Az idén a spanyol uralkodó, I. János Károly s felesége, Szófia királyné mellett a trónörökös Fülöp herceget és párját, Leticia hercegnőt is megmintázták. Az alkotásokat három hónap alatt és összesen 1390 kg csokoládéból készítették el az ügyes kezű szobrászok.
A legtöbbet, 450 kg-ot a király, míg a legkevesebbet, 280 kg-ot a királyné csokoládészobrához használtak fel. Asztúria hercegének a csokifigurájához 340, míg Doña Leticiáéhoz 320 kg alapanyag kellett. A szobrok is bizonyítják, Spanyolországban még igen népszerű a királyi család, bár vannak, akik sokallják a 9 millió eurós (2,7 milliárd forint) évi „támogatásukat” az államkasszából. Hogy csoki másaikra 2012. január 5-ike után milyen jövő vár – eddig látogathatók –, az nem derül ki a híradásokból, de mivel a királyokat megenni nem lehet, valószínűleg beolvasztják őket.
Hasonló nevezetessége a Galleros Artesanos múzeumának a karácsonyi betlehem, amelyet immár 11-ik éve építenek meg. Az idén Málaga városának történelmi építményeivel vették körbe a betlehemi jászolt, a születés szimbólumát. Mindehhez 1400 kg fekete és fehér csokoládét használtak fel. A 60 négyzetméteres karácsonyi csokoládévárost s hozzá a 180 csoki, illetve 800 marcipán figurából álló életképet négy hónapi munkával hét cukrászmester készítette
Rutenek külön csokoládé, turrón és ánizsmúzeuma is van. Ezért az év végén ideérkező turisták nemcsak az ünnepi csemegék beszerzésével vannak elfoglalva a legnagyobb előállítók, a Galleros Artesanos, a Garrido és a La Flor de Rute márkaüzleteiben, hanem időt szánnak a gasztronómiai nevezetességek megtekintésére is.